
FAIRDI – natürlich vom Bodensee verfolgt das Ziel, den Apfelanbau klimaresilienter zu gestalten und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich zu reduzieren. Unterstützt vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg werden resistente Sorten, Biodiversitätsmaßnahmen und CO₂-Bilanzierungen eingesetzt. Dadurch kann der Pflanzenschutzmitteleinsatz um bis zu 40 % reduziert werden. Die Innovation liegt im systemischen Ansatz aus Forschung, Praxis und Markt, der ein übertragbares Modell schafft und die Ergebnisse über eine für Verbraucher:innen sichtbare Marke transparent vermittelt.
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